Житомир

Рекордну картопляну страву приготували на Житомирщині

10 вер•Час Полісся

До Книги рекордів України увійшов гігантський дерун з Полісся.

Дерун-рекордсмен приготували у суботу, 8 вересня під час десятого Міжнародного фестивалю дерунів у м. Коростень Житомирської області в присутності тисяч гостей з усієї України. Картопляне частування вийшло у 160 см. завдовжки й у 120 см. завширшки. Товщина деруна склала 8 см., а вага - 180 кілограмів.

На фестивалі проводяться різноматні конкурси на кращий твір про деруни, на кращий анекдот, вірш, тощо. Працює школа дерунярства: досвідчені кухарі вчать усіх бажаючих готувати деруни, а міський голова проводить  майсер-клас з приготування цієї поліської страви.

Під час фестивалю також проходять традиційні змагання з Дерунярського триборства, яке включає конкурси

- метання дерунів в миску зі сметаною з 5 метрів;

- метання картопляного «чуда» в конкурента з певної відстані.

Павло Правий

Читайте ще