Житомир

У Житомирі студенти вирощують органічні салати й пряні трави, що мають неабиякий попит у покупців

18 бер•News.dks.com.ua

В «розумній» теплиці Житомирського університету вирощують органічні салати й пряні трави. Про це розповілаseeds.org.ua фахівець кафедри технології зберігання та перероблення продукції рослинництва агрономічного факультету цього вишу Анна Тютюнник.

Ідеться протеплицю Поліського національного університету, девирощують салати й пряні трави, що мають неабиякий попит у покупців. «Нині в теплиці вирощуємо шість видів салатів — дуболист зелений і червоний, маслянисті теж зелений і червоний, американський коричневий салат, є дуже гарні кучеряві сорти Кармесі.

Також реалізуємо чотири види пряних трав: руколу, цибулю шніт, коріандр і петрушку. Ще підростаєбазилік», — зазначила Анна Тютюнник. За її словами, рослини продають у торф’яних стаканчиках вартістю 18 грн за кущ. Такий салат або пряну рослину можна поставити вдома у воду і споживати у свіжому вигляді. Висіяні в кінці жовтня рослини зростатимуть до закінчення весни.

Потім теплицю продезінфікують і законсервують на літні місяці. За інформацією пресслужби вишу, теплиця Поліського національного університету площею 400 квадратних метрів поділена на дві частини. В одній вирощують салати і пряні трави, а в іншій — розсаду овочів.

Наприкінці лютого там висіяли перець і баклажани, які довго сходять, а згодом — помідори, огірки, кавуни, дині, кабачки та інші культури. Розсаду також продаватимуть.

До речі, роботу теплиці забезпечує автоматизована система, що дає змогу керувати більшістю процесів із мобільного телефону. Всі культури вирощують органічним способом. Університет використовує якісне насіння провідних селекційних компаній, схожість якого сягає 95–98 %.

Новини Житомира

Читайте ще