Алкоголь міститься не тільки в спиртних напоях, а й у продуктах щоденного раціону. Щоб уникнути проблем із законом, автолюбителям доцільно ознайомитися з викладеною нижче інформацією.
Список звичайних продуктів і напоїв, що містять спирт у тій чи іншій кількостіКвас і кисломолочні продукти на кшталт кефіру та айрану містять невелику кількість алкоголю (в межах 0,07-3 відсотків), що проявляється в процесі бродіння.
Перезрілі фрукти на кшталт бананів (5 перезрілих “чорних” бананів містять приблизно стільки ж спиртного, скільки кухоль пива).
Соки, що забродили (щоб уникнути купівлі, доцільно приділяти пильну увагу упаковці, перевіряючи її на цілісність).
Соєвий соус і солянка (сприяють бродінню, внаслідок чого в них виникає невелика кількість алкоголю).
Випічка та сирне фондю (у цих стравах спирт використовується для обробки текстури, який може залишитися після випарювання).
Коли варто бути обережним– Перед поїздкою (алкотестер може відреагувати на вживання перерахованих вище продуктів).
– Для дітей (організм малюків більш чутливий до алкоголю, тому доцільно мінімізувати кількість відповідних продуктів у раціоні).
– У разі онкологічних захворювань (алкоголь є канцерогеном, тому людям з онкозахворюваннями слід проявляти особливу обережність).
– Під час боротьби з алкогольною залежністю (навіть невелика доза спиртного може стати причиною рецидиву).
Для переважної більшості здорових людей вживання продуктів із невеликою кількістю алкоголю є безпечним, але про ризики все-таки слід пам’ятати.
