Омлет с кабачками и луком-пореемОмлет многолик и тем прекрасен. От самого незатейливого, когда в холодильнике нет ничего, кроме яиц и молока, до впечатляющих пышных сооружений, начиненных всем чем угодно, и даже десертов – омлет позволит утолить голод или станет центром неспешной полуденной трапезы.Что делать:На сливочном масле слегка подрумянить тонкие кольца лука-порея. Потом выложить их на бумажное полотенце. Небольшой молодой кабачок нарезать тонкими кружочками и обжарить порциями...
Читайте ще
