Кулинария

Як зліпити пельмені вдвічі швидше, ніж зазвичай (відео)

8 ноя•shuba

Пельмені та вареники неможливо не любити, але вони забирають чимало часу. Потрібно замісити еластичне слухняне тісто й зробити соковиту начинку. Далі найкропіткіше — ліплення.

Читайте також

Фудблогерка @hryshkina.katia ділиться лайфхаком, як прискорити цей процес удвічі. Зізнається, що підглянула його у користувачів з Китаю.

@hryshkina.katiaЗберігай щоб не загубити !✅<a title="пельменізмясом" target="_blank" href="https://www.tiktok.com/tag/%D0%BF%D0%B5%D0%BB%D1%8C%D0%BC%D0%B5%D0%BD%D1%96%D0%B7%D0%BC%D1%8F%D1%81%D0%BE%D0%BC?refer=embed">#пельменізмясом</a><a title="пельменирецепт" target="_blank" href="https://www.tiktok.com/tag/%D0%BF%D0%B5%D0%BB%D1%8C%D0%BC%D0%B5%D0%BD%D0%B8%D1%80%D0%B5%D1%86%D0%B5%D0%BF%D1%82?refer=embed">#пельменирецепт</a><a title="пельмені" target="_blank" href="https://www.tiktok.com/tag/%D0%BF%D0%B5%D0%BB%D1%8C%D0%BC%D0%B5%D0%BD%D1%96?refer=embed">#пельмені</a><a title="ліплення🌈" target="_blank" href="https://www.tiktok.com/tag/%D0%BB%D1%96%D0%BF%D0%BB%D0%B5%D0%BD%D0%BD%D1%8F%F0%9F%8C%88?refer=embed">#ліплення🌈</a>

Отже, щоб швидко наліпити пельмені, на кружальце тіста треба розмістити начинку ближче до краю, загорнути начинку та скрутити в рулетик і скріпити два кінці.

Цей лайфхак застосовуйте у перевірених рецептах пельменів:

Фото: Depositphotos Смажені пельмені з цікавим соусомПереглянути

Фото: Depositphotos Пельмені з грибамиПереглянути

Фото: Depositphotos Домашні пельмені зі змішаним фаршемПереглянути

Фото: Depositphotos Італійські пельмені: казончелі з оригінальною начинкоюПереглянути

начинка

Читайте еще