Інгредієнти:
морквина, картоплина, плавлений сирок, 1–2 ст. л. сметани, 10 волоських горіхів, 100 г твердого сиру.
Приготування.
Відварити моркву та картоплю. Охолодити. Картоплю, моркву та плавлений сир розім’яти виделкою. Заправити сметаною. Сформувати кульки, всередину покласти по половинці ядра волоського горіха. Обкачати кульки в дрібно натертому твердому сирі. Викласти на тарілку, оздобити на свій смак.
