Інгредієнти: Основні: Вода 350 млБорошно пшеничне 500 гДріжджі сухі 10 гСіль 1 ст. л.Оливкова олія 3 ч. л.. В окремому посуді змішати борошно, сіль та сухі дріжджі. До борошна додати воду та оливкову олію. Замісити м’яке еластичне тісто. Тісто накрити плівкою та помістити в тепле місце на 45 хвилин. Готове тісто викласти на стіл змащений оливковою олією та розкатати качалкою. З цієї кількості інгредієнтів має вийти 2-3 основи для піци. Лайфхак: тісто буде зручно переносити на деко, якщо розкатувати одразу на пергаменті. Лайфхак 2: Я спочатку ставлю в духовку тісто, на 220 градусів 5 хвилин, а потім вже викладаю начинку. Так піца виходить значно смачнішою.
Читайте ще
