Швидкий та смачний рулет з оселедця, який прикрасить будь-який святковий стіл

Пропоную сьогодні приготувати один із найсмачніших рулетів із оселедця. Виходить
оселедець ніжний, головне щоб він був дуже щільний при обробці.

Для цього нам знадобляться прості продукти, але сам рулет виходить гарним і дуже смачним.

Для приготування рулету нам знадобиться:

Приготування:

Оселедець почистити від кісточок та шкірки, розділити на філе. Обережно викласти на харчову плівку в нахльост половинка філе на іншу половинку філе, накриваємо харчовою плівкою з верху й обережно простукуємо молотком по філе, щоб спинки філе вирівняти з животом оселедця, щоб краще скрутити рулет.

Не треба розбивати, як відбивну, а лише трохи відбити.

Відбитий оселедець перевертаємо на ту частину, де були хребетні кісточки. На філе намазуємо сир і рівномірно розподіляємо по всій довжині оселедця. Якщо любите гостре, можна приправити чорним перцем меленим.

Відварити моркву до готовності, терти на великій тертці. Поверх оселедця з сиром викладаємо шар тертої моркви. На половину нашого рулету викладаємо моркву великим шаром, але в другу половину тонкий шар.

Обережно загортаємо оселедець у рулет за допомогою харчової плівки й щільно скручуємо, закручуючи краї плівки. Беремо ще один шар харчової плівки й щільно загортаємо наш рулет. Гарно підтискаємо краї з обох боків.

Підготовлений рулет покладемо в холодильник на 2-3 години, також можна його покласти на 30 хвилин в морозильну камеру, щоб рулет швидше стабілізувався.

Готовий охолоджений рулет нарізаємо гарними шматочками. У розрізі рулет яскравий та
красивий, можна прикрасити зеленою цибулею або улюбленою зеленню перед подачею на стіл.

Це дуже смачно, пропоную приготувати та скуштувати його.

Смачного!

Сообщение Швидкий та смачний рулет з оселедця, який прикрасить будь-який святковий стіл появились сначала на Кулинарные рецепты без заморочек.