Пиріжки за 5 хвилин із картоплі

Потрібно терміново приготувати сніданок чи перекус для сім’ї? Спробуйте цей цікавий рецепт. Для нього знадобиться мінімум інгредієнтів, а виходить гора смаколиків.

Інгредієнти:

• картопля – 5-6 шт
• яйце – 1 шт
• сіль та перець за смаком
• борошно – 250 -300 г
• зелень
• твердий сир – 100 г

Приготування:

Відварити 5-6 картоплин. Зробити пюре. Посолити й поперчити до смаку. Додати яйце, кріп та борошно. Добре розмішати.

Додати борошно та перемішати суміш руками до однорідності.

Залишити на 5 хвилин.

Окремо натерти твердий сир.

Тісто поділити на 2 частини.

Розкатати кожен шматочок у круглий та тонкий пласт.

Розділити один пласт тіста на 8 частин. Викласти сирну начинку посередині.

Зверху викласти другий пласт тіста, щоб він покривав начинку.

Вирізати ці 8 шматочків.

Обсмажити картопляні трикутники на сковороді з великою кількістю олії.

Смажити на середньому вогні до готовності (золотистої скоринки).

Викласти на тарілку остигати та подати до столу.

Смачного!

Сообщение Пиріжки за 5 хвилин із картоплі появились сначала на Кулинарні рецепти без заморочек.