Сирники з ізюмом у духовці

Пишні класичні сирники в духовці – улюблений молочний десерт до чаю. Легкі сирники з сиру з манкою в духовці виходять особливо ніжними, якщо додати сметану середньої жирності.

Інгредієнти:

• Сир 500 г
• Манка 3 ст.
• Родзинки 70 г
• Сіль 1 щіпка
• Яйце 1 шт.
• Сметана 1 ст. з гіркою
• Ванільний цукор 0,5 ч.л.
• Борошно 3 ст.
• Розпушувач 0,5 ч.л.
• Вершкове масло 20 г
• Борошно для обвалення сирників 2 ст.

Приготування:

Розбити в миску яйце. Додати щіпку солі та збити.

Додати в суміш сметану та сир. Змішати інгредієнти.

Насипати ванільний цукор та манну крупу.

Додати ізюм.

Висипати борошно та розпушувач. Перемішати та залишити на 15 хвилин.

Ще раз перемішати сирну масу.

Сформувати сирники та обваляти їх у борошні.

Викласти сирники на лист, застелений пергаментним папером.

Змастити розтопленим вершковим маслом.

Поставити у духовку на 180 градусів на 20-25 хвилин.

Сообщение Сирники з ізюмом у духовці появились сначала на Кулинарні рецепти без заморочек.