М’ясний рулет з овочами в духовці

Неймовірно смачний рулет з курячим фаршем та овочами. Оригінальний рулетик в духовці на бутерброди або до будь-якого гарніру.

Інгредієнти:

• курячий фарш – 800 г
• кабачок – 1 шт, 250 – 300 г
• морква – 1 шт
• кріп свіжий – 1 пучок
• яйце – 1 шт
• сіль – 1 ч.л
• холодна вода – 60 г
• чорний перець за смаком
• паприка солодка за смаком

Приготування:

Викласти в глибоку миску курячий фарш. Додати до нього сіль та 30 г холодної води.

Натерти на тертці моркву та кабачок. Додати їх до фаршу.

Подрібнити свіжий кріп. Також додати його до фаршу.

Ретельно перемішати руками протягом декількох хвилин.

Додати до смаку чорний перець та солодку паприку.

Поставити у холодильник на 10-15 хвилин.

Поставити розігріватися духовку до 180 градусів.

Перекласти фарш на фольгу та загорнути у формі рулету.

Потім перекласти на форму для випічки, розгорнути та змастити яйцем.

Випікати 1:00 при 180 градусах.

Сообщение М’ясний рулет з овочами в духовці появились сначала на Кулинарні рецепти без заморочек.