Смажені солодкі палички

Коли не хочеться возитися з тістом, готую такі солодкі брусочки. Їх обожнює вся моя сім’я! Часто готую їх до чаю – швидко, просто, без духовки і метушні. Обов’язково спробуйте – дуже рекомендую.

Інгредієнти:

• Яйце – 1 штука
• Яблуко – 1 штука
• Цукор – 2 столові ложки
• Лимонна цедра – 1 чайна ложка
• Олія – 3 столові ложки + для смаження
• Простий йогурт – 125 грам
• Борошно – 250 грам
• Сіль – щіпка
• Розпушувач – 7 грам
• Родзинки або волоські горіхи ( за бажанням )

Для прикраси:

• Цукор + кориця мелена

Приготування:У чашу великого розміру розбиваємо яйце, додаємо цукор, сіль і збиваємо вінчиком.

Додаємо лимонну цедру, олію і перемішуємо. Додаємо простий йогурт і перемішуємо.

У борошно додаємо розпушувач, перемішуємо і висипаємо борошняну суміш до яєчної маси, добре перемішуємо.

З яблук зчищаємо шкірку, видаляємо серцевину і натираємо на великій терці в тісто.

За бажанням додаємо родзинки або волоські горіхи, добре розмішуємо. Перекладаємо заготовлену масу в кондитерський мішечок.

Видавлюємо тісто на розігріту сковорідку, залиту олією. Смажимо перемішуючи до золотистості з усіх боків.

У чистій чаші змішуємо цукор з меленою корицею і викладаємо обсмажені брусочки.

Бажаю приємних приготувань та смачного Вам

Сообщение Смажені солодкі палички появились сначала на Кулинарні рецепти без заморочек.