Продукти для блюда
- куряче філе (стегно) – 500 гр.
- цибуля – 1 шт.
- яйце – 1 шт.
- крохмаль кукурудзяний – 1 ст.л.
- молоко – 1/2 ст. (100 мл.)
- сіль
- суміш трав (прованські) – 1 щіпка
- сушений часник – 1/2 ч.л.
- паприка – 1/3 ч.л.
- чорний мелений перець
- олія для смаження – 100 мл.
Помістити у чашу блендера.
Додати молоко, крохмаль, сіль, перець та спеції.
Подрібнити до однорідної маси.
Помістити фарш у кулінарний одноразовий пакет.
Сковороду розігріти з олією
Відсадити ковбаски (видавить фарш із пакета, щоб вийшли смужки з фаршу).
Обсмажуємо з кожного боку по 4-5 хвилин на середньому вогні.
Курячі ковбаски без оболонки з фаршу готові!
Смачного!
Відеоурок
