Вчені з Медичного центру Седарс-Сінай встановили, що регулярне вживання кави пов’язане зі зниженням ризику розвитку цирозу, раку печінки та передчасної смерті від ускладнень захворювань цього органу.
Результати дослідження опубліковані у журналі Clinical Gastroenterology and Hepatology (CGH).
Дослідники проаналізували дані 354 957 учасників британського біобанку (UK Biobank), які на початку спостережень не мали цирозу або онкологічних захворювань печінки. За станом їхнього здоров’я вчені стежили в середньому протягом 13 років.
Реклама
З’ясувалося, що люди, які випивали щонайменше п’ять чашок кави на день, мали на 32% нижчий ризик розвитку цирозу, на 47% нижчу ймовірність виникнення раку печінки та на 42% менший ризик смерті від хвороб цього органу порівняно з тими, хто не вживав каву.
Водночас позитивний ефект спостерігався вже після однієї-двох чашок на день, а найвиразнішим він був у групі, яка споживала три-чотири чашки. Автори наголошують, що ці результати не слід трактувати як рекомендацію перевищувати п’ять чашок щоденно.
Для з’ясування можливих механізмів науковці також вивчили результати магнітно-резонансної томографії та аналізів крові.
У любителів кави виявили менше жиру, заліза, ознак фіброзу та запалення у печінці, а також сприятливіший профіль білків, пов’язаних зі здоровою функцією органу.
Подібні закономірності зафіксували як серед споживачів звичайної кави, так і кави без кофеїну, що може свідчити про важливу роль інших біологічно активних компонентів напою.
Реклама
Читайте також
-

Дата публікації 12:30, 02.07.26 Категорія Різне Кількість переглядів 20k Лікарі назвали ягоди, які треба їсти для підтримання здоров’я серця та судин: повний список Автор публікації

Віра Хмельницька
Нагадаємо, регулярне вживання продуктів із поширеними харчовими консервантами суттєво підвищує ризик розвитку гіпертонії та серцево-судинних захворювань Про це свідчать результати масштабного дослідження.
Читайте також
-

Дата публікації 16:34, 01.07.26 Категорія Цікaвинки Кількість переглядів 1100 Що буде, якщо їсти кавун щодня: дієтологиня провела експеримент на собі й розповіла про результати Автор публікації

Ігор Бережанський
-

Дата публікації 12:40, 01.07.26 Категорія Здоров’я Кількість переглядів 6437 Варто пити по чотири чашки щодня: який популярний напій допоможе підтримати здоров’я серця Автор публікації

Софія Бригадир
-

Дата публікації 15:55, 18.06.26 Категорія Здоров’я Кількість переглядів 1855 Кава до чи після сніданку: фахівці назвали найкращий час для улюбленого напою Автор публікації

Софія Бригадир
-

Дата публікації 15:42, 14.06.26 Категорія Різне Кількість переглядів 3648 Мільйони людей приймають цю добавку: вчені знайшли тривожний зв'язок із деменцією Автор публікації

Віра Хмельницька