Таке рішення сьогодні підтримали депутати обласної ради під час засідання сесії, яке відбувається під керівництвом голови обласної ради Олександра Самойленка.
З ініціативою відзначення Дня борщу виступив депутат обласної ради Олександр Книга та директор Херсонського обласного Центру народної творчості Володимир Капелюшник.
За їх словами, вже 6-й рік поспіль на Херсонщині проводиться обласний мистецько-кулінарний фестиваль «Таврія-Борщ», який користується великою популярністю не тільки серед жителів нашої області, а і за її межами. Адже борщ – це страва, яка має свою національну історію, а головне традиції, що підтримуються у кожні українській родині.
Тож, депутатський корпус прийняв рішення та запровадив щорічне свято «День борщу», аби нагадувати нашим землякам про споконвічні традиції українські народу.
Цьогоріч свято відзначатимуть 12 вересня, а у подальшому – щороку у першу неділю вересня.
