Підприємства з обігу чи виробництва харчових продуктів зобов'язані провести державну реєстрацію потужностей операторів ринку або отримати експлуатаційний дозвіл відповідно до Закону України «Про основні принципи та вимоги до безпечності та якості харчових продуктів».
Державна реєстрація потужностей операторів ринку внесена до переліку адміністративних послуг органів виконавчої влади та адміністративних послуг, що надаються органами місцевого самоврядування у порядку виконання делегованих повноважень, які є обов’язковими для надання через центри надання адміністративних послуг. Про це повідомляють на сайтігромади.
Експлуатаційний дозвіл – документ дозвільного характеру, що видається територіальним органом компетентного органу операторові ринку за результатами інспектування його потужності та посвідчує право оператора ринку здійснювати визначену діяльність з виробництва та/або зберігання харчових продуктів тваринного походження.
Реєстрація потужності – це процес включення харчової потужності до державного реєстру потужностей та присвоєння персональному номеру виду r-UA-xx-xxxxx.
Реєстрація проводиться шляхом подачі заяви без проведення попереднього інспектування.
Перелік підприємств, які повинні зареєструвати свою потужність (перелік не є вичерпним):
Ресторани;
Бари;
Кафе;
Піцерії;
Кав’ярні (у тому числі пересувні);
Супермаркети;
Магазини;
Склади;
МАФи/Кіоски;
Учасники ярмарків та ринків;
Виробники кулінарної продукції;
Підприємства, що займаються вирощуванням, обробкою/перероблюванням овочів та/або фруктів;
Підприємства, що виробляють напівфабрикати або готову продукцію (із застосуванням перероблених (оброблених) харчових продуктів;
Аптеки;
Оператори, які займаються зберіганням, пакуванням, реалізацією, транспортуванням харчових продуктів;
Харчоблоки шкіл та дитячих садочків.
Читайте також: Любешівську громаду оцінили за надходженнями податків та зборів
