Відразу два заклади з Полтавщини стали фіналістами національної премії «Сіль -2020».
В номінації «Найкраще міське кафе» до переліку кращих увійшло кафе «Чічіков», що в центрі Полтави, на вулиці Соборності.
В номінації «Найкращий заміський ресторан» в сімку кращих увійшов ресторан Food and Forest (Verholy Relax Park), що в селі Соснівка, Полтавського району.
Довідково: Національна ресторанна премія СІЛЬ заснована Андрієм Скіпьяном, керівником компанії Hoteliero, в 2013 році. Ресторанна премія – головна щорічна подія для професіоналів ресторанної індустрії та гостей закладів, які активно стежать за розвитком ресторанного бізнесу в Україні.
Головний знак якості, який отримує переможець премії, мідна сковорода французького бренду de Byuer.
До складу членів журі премії входять провідні фахівці ресторанної сфери України і підприємці: керівники українських асоціацій шеф-кухарів, ресторатори, експерти вузькоспеціалізованих напрямків (хлібопечення, барної індустрія, у галузі кави, вина, пива, кондитерських виробів).
14 липня 2020
