Про методи вирощування руколи розповіли на сайті Better Homes&Gardens.
Рукола (Eruca sativa) швидкоростуча однорічна зелень, відома своїм пікантним смаком, яка додає особливого шарму салатам, сендвічам, піці та пасті. Вирощування руколи не потребує значних зусиль, і вже через 30 50 днів після посіву можна насолоджуватися свіжим урожаєм.
Оптимальні умови для вирощування
- Рукола найкраще росте на ділянках, що отримують повне або часткове сонячне освітлення. У регіонах з жарким кліматом бажано забезпечити рослині легке затінення, щоб уникнути передчасного цвітіння.
- Підходить добре дренований суглинковий ґрунт з pH 6,0 7,0. Перед посівом рекомендується внести компост для підвищення родючості.
- Насіння висівають навесні або восени, уникаючи літньої спеки, яка сприяє швидкому цвітінню.
- Насіння заглиблюють на 0,5 см, розташовуючи їх на відстані 2,5 см одне від одного. Між рядами залишають проміжок у 30 см.
- Підтримуйте ґрунт вологим, але не перезволоженим. Регулярний полив сприяє швидкому росту та покращує смакові якості листя.
Руколу можна успішно вирощувати в горщиках або контейнерах.
Використовуйте ємності діаметром не менше 30 см, заповнені якісним органічним ґрунтом. Після посіву зволожте ґрунт і розмістіть контейнер у затіненому місці до появи сходів, а потім перемістіть на сонячну ділянку.
Захист від шкідників та хвороб
Рукола зазвичай не схильна до захворювань, але може піддаватися нападам попелиць, блішок, слимаків та капустяних гусениць. Регулярно оглядайте рослини та при необхідності застосовуйте органічні методи боротьби зі шкідниками.
Збір врожаю
Листя готове до збору, коли досягає довжини 7 8 см. Зрізайте зовнішні листки, залишаючи центральну частину рослини для подальшого росту. Для продовження періоду збору висівайте насіння кожні 2 3 тижні.
Рукола добре поєднується на городі з буряком, селерою та м'ятою. Буряк забезпечує тінь, селера покращує структуру ґрунту, а м'ята відлякує шкідників.
