Якісна підготовка городу та саду до зимового періоду дозволяє зустріти весну з родючими грядками та здоровими рослинами. Дотримання порад щодо осіннього догляду допоможе створити зелений, доглянутий простір, готовий до нового сезону. Настав час одягати рукавички та братися до роботи!
Збирання врожаю та зберігання овочів
- Овочі, які не витримують морозів (помідори, кабачки, горох, квасоля, зимові патисони, гарбузи), потрібно зібрати до перших заморозків. Видаліть рослинні залишки, а хворі екземпляри спаліть або викиньте, щоб уникнути поширення захворювань. Не залишайте заражені рослини на ділянці й не додавайте їх до компосту.
- Витривалі овочі, такі як брюссельська капуста, можуть залишатися у ґрунті навіть після заморозків. Восени їх бажано закопати у сіно або листя, а при потребі збирати врожай протягом зими.
- Деяка зелень (капуста, броколі, шпинат) набуває кращого смаку після легкого приморожування та здатна перезимувати без укриття. Часник висаджують у жовтні-листопаді, і він зимує для літнього врожаю наступного року.
- Напівзимостійкі овочі (наприклад, капуста, мангольд) витримують легкі заморозки, але для кращого збереження потребують укриття. Рукола, цибуля-порей, гірчиця, цвітна капуста, кольрабі та англійський горошок чутливі до сильних морозів — накрийте їх агроволокном або зберіть до настання сильних холодів.
- Коренеплоди (морква, ріпа, буряк, бруква, пастернак) можна залишити у землі після перших морозів, але варто викопати їх до промерзання ґрунту. Картоплю також тримайте у ґрунті недовго, після викопування просушіть її у сухому темному місці протягом двох тижнів, періодично перевертаючи. Не мийте бульби перед зберіганням — так вони краще збережуться.
Багато овочів можна консервувати чи маринувати, а трави — висушити або заморозити для подальшого використання.
Підготовка трав, ягідників і багаторічників до зимиТрави потребують різного догляду залежно від виду. Шавлія та чебрець досить витривалі й зимують без укриття. Розмарин чутливий до морозів — його слід або захистити, або пересадити у горщик і занести у приміщення. Петрушка витримує легкі заморозки, але краще навесні посадити нову. Шніт-цибуля зимує у відкритому ґрунті або в горщику в прохолодному місці. Базилік переноситься у дім, а орегано вдячний за мульчування.
Грядки восени варто підживити 5-сантиметровим шаром компосту чи гною, а потім вкрити соломою або мульчею для збереження поживних речовин і захисту від бур’янів. Для структурного поліпшення ґрунту можна посіяти покривні культури (наприклад, озиме жито), або накрити грядки чорним пластиком чи картоном до весни.
Ягідні кущі та полуниця також потребують підготовки. Літню малину обрізають, залишаючи по шість сильних пагонів на 30 см, а осінню — зрізають до землі після плодоношення. Ожину висаджують і підгортають,
щоб захистити від морозів. Лохинам і полуничним грядкам не завадить шар мульчі.
Багаторічники восени рясно поливають. Деякі квіти не обрізають до весни, щоб птахи могли харчуватися насінням, але рослини, схильні до хвороб, краще обрізати після стійких морозів. Місця нових клумб мульчують або вкривають плівкою для запобігання появі бур’янів.
Догляд за садом, поливом і деревами"Не залишайте опале листя на газоні шарами. Згрібайте його на велике простирадло або брезент, а потім перетягніть в куток двору, щоб дати запилювачам деяке зимове укриття. Або згрібайте листя в пухкі купи і пропустіть по них газонокосарку, щоб перетворити їх на мульчу для багаторічних і цибулинних грядок. Або додайте це подрібнене листя у свій компостний ящик". Троянди поливають до настання морозів, але припиняють підживлення за шість тижнів до перших заморозків. Видаляють сухі та хворі пагони, мульчують рослини компостом або листям, а низькорослі сорти захищають сіткою з наповненням.
Дерева й кущі не обрізають восени, щоб уникнути пошкодження. Для молодих плодових дерев застосовують захисну плівку від гризунів.
Кущі та молоді дерева можна огородити конструкцією із сітки та заповнити простір соломою чи листям. Якщо плануєте висаджувати живу ялинку, підготуйте яму до промерзання землі.
Не забудьте вимкнути систему поливу та злити воду з обладнання, щоб уникнути пошкодження морозом. У теплому кліматі достатньо від’єднати систему, а в холодному — використати компресор або прибрати все всередину.
Піклуйтесь про птахів узимку: регулярно наповнюйте годівниці, пропонуйте їм високоенергетичні продукти, забезпечте воду та слідкуйте за чистотою годівниць.
Загальний догляд за садом восени включає очищення контейнерів, правильне зберігання інструментів, підстригання газону, збирання листя, укриття компостної купи і злив пального з техніки. Чисті та змащені інструменти служитимуть довше та допоможуть ефективніше працювати навесні.
