Наприкінці літа в українських господарів починається гарячий сезон збору врожаю картоплі. Про те, як обрати ідеальний час для викопування та які дати вважаються найвдалішими за місячним календарем, повідомляє видання УНІАН.
У більшості регіонів України масовий збір бульби традиційно припадає на період із середини серпня до середини вересня.
Головне правило дачників - не поспішати, але й не затягувати, аби врожай не згнив у землі чи не зіпсувався в погребі.
Як за зовнішніми ознаками зрозуміти, що картопля дозрілаПеред тим як братися за лопату чи заводити мотоблок, варто уважно роздивитися самі кущі та зробити пробне викопування:
- Бадилля. Рослина готова до збирання, коли її стебла та листя суховершать, жовтіють і виглядають млявими приблизно на 80%.
- Шкірка. Викопайте 1–2 кущі в різних кінцях грядки. Якщо шкірка на бульбах щільна й не здирається від простого тертя пальцем - картопля дозріла.
- Погода та ґрунт. Ідеально копати через 3–4 дні після дощу. Земля в цей час залишається пухкою, але вже не липне брудними грудками до бульб. У суцільну грязюку збирати врожай не варто - така картопля швидко загниє під час зберігання.
Багато городників звіряють свої плани з фазами Місяця. Вважається, що збирати коренеплоди найкраще на спадний Місяць — тоді вони довго лежать і зберігають насичений смак.
- Кінець серпня: Найсприятливіші дні - 29, 30 та 31 серпня. Це чудовий момент для збору ранніх та середньостиглих сортів, до того ж 29 і 30 серпня припадають на вихідні.
- Вересень: Для пізніх сортів підійде період з 1 по 10 вересня. У ці дні Місяць усе ще спадає.
- Небезпечні дні: Астрологи та досвідчені господарі категорично не радять викопувати картоплю 11 та 12 вересня (період молодика) - такий урожай тривало зберігатися не буде.
