Наука

Інженери Массачусетського інституту представили 3D-принтер, який створює речі з харчових відходів

28 лип•NV

Команда з Массачусетського технологічного інституту (MIT) презентувала інноваційний 3D-принтер FOODres.AI, здатний перетворювати харчові відходи на корисні предмети побуту.

За допомогою штучного інтелекту та біопластикової пасти пристрій виготовляє чашки, підставки, миски та інші вироби з бананової шкірки, яєчної шкаралупи, кавової гущі та навіть стебел квітів.

Читайте також:

Працює на світлі. Американський студент створив кишеньковий 3D-принтер Принцип роботи FOODres.AI полягає в тому, що користувач фотографує свої харчові залишки через спеціальний застосунок. ШІ розпізнає тип відходів і пропонує можливі об'єкти для друку. Після цього принтер додає натуральні домішки, перетворюючи масу на біопластикову пасту, придатну до екструзії. Роботизоване сопло з підігрівом формує виріб, який можна забрати через бічну панель — все це натисканням однієї кнопки.

«Цей продукт не просто переробляє відходи — він заохочує громади до щоденних екологічних практик», — зазначає дизайнерка проєкту Бірю Цао. Вона наголошує, що FOODres.AI простий у користуванні й доступний навіть для тих,

хто ніколи не мав справи з 3D-друком. Користувачі можуть змінювати форму, текстуру та колір готових об'єктів залежно від типу сировини.

За даними Агентства з охорони довкілля США, у 2019 році країна виробила 30 мільйонів тонн харчових відходів, що еквівалентно викидам CO₂ від 42 вугільних електростанцій. Рішення MIT спрямоване на перетворення цих відходів у замкнутій системі, не допускаючи їх потрапляння на смітники.

У майбутньому команда планує реальні випробування пристрою, зокрема в Кембриджі. За словами Цао, пілотний проєкт дозволить зберегти понад 6,8 мільйона кілограмів харчів і допомогти понад 2 тисячам нужденних сімей.

Цей принтер є частиною ширшого руху в напрямку біорозкладного 3D-друку, який охоплює не лише побутові предмети, а й їжу, медичні матеріали та навіть синтетичні тканини.

Читайте також:

3D-принтер і ніякої магії. У США розробили будівельний утеплювач із пшеничної соломи

паста, Громада, Гуща

Читайте ще