Кліматична криза може наробити неабиякої біди. Аномальна спека, непередбачувані зливи з градом, сильні вітри та сніг там, де його ніколи не було, – все це б`є по сільськогосподарським культурам та продуктах харчування. Як наслідок, клімат змінить якість того, що ми їмо і значно змінить його кількість, кажуть автори глобального кліматичного звіту ООН, яких цитує CNN.Фото: PexelsДо створення кліматичного звіту долучились багато науковців та експертів з різних галузей науки та країн. Вони проаналізували поточну ситуацію на Землі та передбачили, як вона вплине на наше майбутнє. У висновку вони назвали основні зміни, що несуть за собою теперішні кліматичні зрушення:Кількість харчових продуктів значно зменшиться, а, отже, може з`явитись таке явище, як недоїдання. Це понесе за собою погане самопочуття, втрату концентрації, ризик виникнення хронічних захворювань та смерті.Травневе дослідження, у якому розглянули 10 кращих світових культур (ячмінь, маніок, кукурудзу, олійну пальму, ріпак, рис, сорго, сою, цукрову тростину та пшеницю) виявило, що щороку спостерігається зменшення харчової цінності цих культур - приблизно на 35 трлн калорій.
Кліматична криза впливає на різні регіони, по-різному. Найнегативніший вплив на виробництво харчової продукції у Європі, Південній Африці, Південній Азії та Австралії. Країни з високим рівнем доходу, ймовірно, зможуть викарабкатись, але райони Африки, частина Азії та Індії будуть більш вразливими.Підвищення рівня СО2 в повітрі негативно вплинуло на харчову цінність деяких культур, а кліматична криза знизила врожайність. Через це може з`явитись дефіцит продуктів, а з ним разом і підвищення цін на їжу.Ситуація також вплинула на розвиток квітів. Тому запилювачі - метелики та бджоли - під ризиком зникнення. Оскільки бджоли відіграють важливу роль у багатьох харчових ланцюгах, їхнє зникнення – ще один удар по багатьом культурам, кажуть вчені.Кількість харчових продуктів значно зменшиться, а, отже, може з`явитись таке явище, як недоїдання. Це понесе за собою погане самопочуття, втрату концентрації, ризик виникнення хронічних захворювань та смерті.\nТравневе дослідження, у якому розглянули 10 кращих світових культур (ячмінь, маніок, кукурудзу, олійну пальму, ріпак,
рис, сорго, сою, цукрову тростину та пшеницю) виявило, що щороку спостерігається зменшення харчової цінності цих культур - приблизно на 35 трлн калорій.\nКліматична криза впливає на різні регіони, по-різному. Найнегативніший вплив на виробництво харчової продукції у Європі, Південній Африці, Південній Азії та Австралії. Країни з високим рівнем доходу, ймовірно, зможуть викарабкатись, але райони Африки, частина Азії та Індії будуть більш вразливими.\nПідвищення рівня СО2 в повітрі негативно вплинуло на харчову цінність деяких культур, а кліматична криза знизила врожайність. Через це може з`явитись дефіцит продуктів, а з ним разом і підвищення цін на їжу.\nСитуація також вплинула на розвиток квітів. Тому запилювачі - метелики та бджоли - під ризиком зникнення. Оскільки бджоли відіграють важливу роль у багатьох харчових ланцюгах, їхнє зникнення – ще один удар по багатьом культурам, кажуть вчені.Дослідники переконані, що кліматичну кризу можна хоч трішки побороти чи обійти лише за допомогою влади. Адже саме вона може виділити кошти на спеціальні добрива, обладнання та проведення процесів з порятунку сільськогосподарський культур та інших продуктів харчування, поки ще не пізно.
