В Україні розпочнуть перевірки шкільних їдалень. Таке доручення надав прем'єр-міністр Сергій Корецький. Інспектори оглянуть харчоблоки у закладах освіти, де навчаються діти з 1 по 11 класи. Перевіряльники виїжджатимуть безпосередньо до шкіл. Уряд виділив необхідне фінансування на шкільні обіди. Паралельно освітяни мають зібрати відгуки та скарги від батьків.
Причини перевірок та реакція влади в ЧернівцяхПриводом для державного контролю стали скарги на якість обідів у Чернівцях. Другого вересня військовий Віталій Олійник опублікував фото шкільного обіду з ліцею № 9. На знімку були шматок хліба, сира морква, шматок запіканки, слива та чай.
Військовий звернувся до спільноти у соцмережах: «Колеги, друзі, знайомі з інших регіонів, у ваших школах дітям старших класів також подібні безкоштовні обіди приготували від першої леді [Олени Зеленської]? Бо у Чернівцях сьогодні було так - шматок хліба, морква, шматок запіканки і чай. Ще слива була».
Публікація викликала резонанс у мережі. Очільник Чернівецької ОВА Руслан Осипенко наголосив, що компромісів щодо дитячого харчування бути не може.
Чиновник розпорядився розібратися зі скандальним інцидентом та відправити інспекцію до інших шкіл області.
В управлінні освіти Чернівецької міськради збій пояснили різким стрибком кількості учнів. Раніше в місцевих їдальнях їли від 8 до 10 тисяч дітей щодня, а після розширення програми готувати доводиться вже на понад 26 тисяч осіб. Влада міста вже звернулася до підприємства-підрядника.
Стандарти шкільного меню та права батьківПриготування їжі в навчальних закладах регулює Постанова Кабміну № 305. Вона чітко визначає асортимент та калорійність страв для різного віку.
Головні правила для шкільних їдалень передбачають такі вимоги:
- мінімум солі, цукру та насичених жирів у стравах;
- повна відмова від сосисок, ковбас та будь-яких консервів;
- щоденна присутність у меню свіжих овочів, фруктів та молочки;
- достатній рівень білків завдяки м'ясним та рибним стравам;
- подача гарячих страв потрібної температури.
