Щоб дізнатися приблизну калорійність обіду, більше не обов’язково зважувати кожен продукт і шукати його в таблицях. Сучасні застосунки навчилися аналізувати їжу за фотографією. Та чи достатньо одного знімка для точного результату? Розбираємося на прикладі Formo, який уже має понад 700 тисяч завантажень.
Скільки калорій у тарілці борщу, порції пасти або звичайному сендвічі? На перший погляд, просте запитання. Проте для точної відповіді потрібно знати вагу кожного інгредієнта, спосіб приготування та кількість використаних жирів.
Саме тому традиційний підрахунок калорій часто вимагає чимало часу. Особливо якщо людина харчується в ресторанах, замовляє доставку або готує страви з багатьох інгредієнтів.
З появою штучного інтелекту цей процес став простішим. Тепер смартфон може приблизно визначити калорійність страви за її фотографією.
Як смартфон розпізнає їжу та рахує калоріїТехнологія базується на аналізі зображень за допомогою штучного інтелекту.
Коли користувач фотографує їжу, алгоритм намагається визначити, які продукти зображені на фото, оцінити розмір порції та розрахувати її поживну цінність.
Наприклад, на тарілці лежать куряче філе, рис та овочевий салат. ШІ може розпізнати ці складники й оцінити, скільки калорій, білків, жирів та вуглеводів міститься у страві.
Один із застосунків, що використовує таку технологію, — Formo, розроблений українською компанією Priority Apps.
Для додавання їжі користувачеві достатньо відкрити застосунок, сфотографувати страву та переглянути результат аналізу.
Після цього інформацію можна зберегти у харчовому щоденнику. Застосунок автоматично врахує калорійність прийому їжі та покаже залишок рекомендованої добової норми.
Чи може штучний інтелект помилятисяТак. І це один із найважливіших нюансів, який варто враховувати під час використання подібних сервісів.
Фотографія не завжди дозволяє визначити точний склад страви. Наприклад, салат може містити оливкову олію, майонез або іншу заправку, яку практично неможливо ідентифікувати лише за зовнішнім виглядом.
Аналогічна ситуація з м’ясом, приготованим на грилі чи сковороді, домашньою випічкою та ресторанними стравами.
Тому автоматичний аналіз варто сприймати як зручний інструмент приблизного обліку,
а не як лабораторне вимірювання.
У Formo для таких випадків передбачене редагування результатів. Користувач може уточнити вагу порції, додати або прибрати інгредієнти та скоригувати інші деталі.
Наприклад, якщо алгоритм не врахував олію під час приготування салату, її можна додати вручну.
Такий підхід поєднує швидкість автоматичного розпізнавання з можливістю самостійно перевіряти та уточнювати розрахунки.
Як зрозуміти, скільки калорій потрібно саме вамДля контролю ваги важливо не лише знати калорійність окремих страв, а й розуміти загальну потребу організму в енергії.
Вона залежить від багатьох чинників, зокрема віку, зросту, маси тіла та рівня фізичної активності.
Якщо людина хоче поступово знижувати вагу, зазвичай необхідно створити помірний дефіцит калорій. Для набору ваги, навпаки, може знадобитися збільшення енергетичної цінності раціону.
Застосунок Formo допомагає автоматизувати цей розрахунок.
Під час реєстрації користувач відповідає на кілька запитань про свої параметри, фізичну активність та бажану вагу.
На основі відповідей застосунок визначає орієнтовну добову норму калорій,
а також прогнозує дату досягнення поставленої цілі.
Прогноз не є гарантією результату, оскільки фактична зміна ваги залежить від багатьох індивідуальних факторів.
Що робити, якщо немає можливості сфотографувати їжуФотографування — не єдиний спосіб ведення харчового щоденника.
У Formo можна додавати страви текстом або голосом. Наприклад, достатньо описати прийом їжі: «З'їв 200 грамів гречки, курячу котлету та овочевий салат».
Штучний інтелект обробляє опис та оцінює поживну цінність зазначених продуктів.
Це може бути корисно, якщо людина забула сфотографувати обід, перекусила в дорозі або хоче додати їжу вже після прийому.
Усі записи зберігаються у щоденнику, що дозволяє переглядати історію харчування та відстежувати споживання калорій і макронутрієнтів.
Чи допомагає підрахунок калорій схуднутиСам собою підрахунок калорій не забезпечує зниження ваги. Проте він може допомогти людині краще оцінювати кількість спожитої їжі та помічати харчові звички, які раніше залишалися поза увагою.
Наприклад, кава з молоком, солодкі напої, соуси та невеликі перекуси також впливають на загальну калорійність раціону,
хоча їх легко не врахувати.
Регулярне ведення харчового щоденника дозволяє побачити ці деталі та за потреби змінити раціон.
При цьому важливо звертати увагу не лише на калорії, а й на збалансованість харчування, достатню кількість білків, жирів, вуглеводів та інших поживних речовин.
Для людей, яким складно постійно зважувати продукти, автоматичний аналіз їжі може зробити контроль харчування доступнішим у повсякденному житті.
Український застосунок Formo: понад 700 тисяч завантаженьСеред відомих міжнародних застосунків для контролю харчування — MyFitnessPal, FatSecret, YAZIO, Lose It! та Cal AI. У цьому сегменті розвивається й український застосунок Formo, створений компанією Priority Apps.
За інформацією розробників, застосунок уже подолав позначку в 700 тисяч завантажень та очолював рейтинги категорії «Здоров'я та фітнес» в українських App Store і Google Play.
Головний акцент Formo — зробити контроль харчування максимально простим і доступним у повсякденному житті. Замість складного ручного обліку користувач може сфотографувати їжу, описати її голосом або текстом, а штучний інтелект допоможе оцінити калорійність страви.
Застосунок доступний для iPhone та Android:
Завантажити Formo в App Store
Завантажити Formo в Google Play
