Останки черепах, знайдені в печері Кесем, що біля Рош-Ах-Аїна, в 12 км. від Тель-Авіва (Ізраїль), свідчать про те, що ці плазуни, входили в раціон харчування древніх поселенців цих місць 400 000 років тому. Про це розповів археолог Рон Баракі у своєму інтерв'ю для “The New York Times”
"Якимось чином вони навчилися обробляти цих тварин за допомогою кам'яних ножів і запікати на вогні. Це було щось на зразок додаткової страви, "перше" на обід або десерт "- говорить Бакарі
Жителі раннього палеоліту були мисливцями-збирачами. Їх здобиччю, як водилося, ставала різна чотиринога дичина: лані, дикі коні, рогата худоба. Є відомості, що вони також вживали в їжу речовини рослинного походження.
