Житомир

У піст настоянку готують із сухих трав і кмину

14 бер•Gazeta.ua

 По чайній ложці сухих квітів календули, листя малини та смородини заливаю трьома склянками окропу. Настоюю 20 хвилин. Зливаю. Додаю дві столові ложки коньяку, каже 67-річна Марія Вільчук із Житомира. На кінчику ножа додаю меленого кмину. Виходить лікувально-корисна й майже безалкогольна настоянка.

Розпарене листя пропускає через м'ясорубку. Змішує з медом і подає до настоянки як варення.

Читайте ще