Ціни як у Європі, а то й вище: які продукти в Україні подорожчали найбільше - звіт НБУ

Ціни на харчі в Україні продовжують зростати й уже перевищили рівень сусідніх країн Європейського Союзу, зокрема Румунії, Словаччини та навіть Туреччини. Про це йдеться у липневому Інфляційному звіті Національного банку України.

Найбільш вражаючий приклад - вершкове масло, яке в Україні вже на 20–25% дорожче, ніж у Польщі.

З 2020 року продовольча інфляція в Україні склала понад 35%*, тоді як загальна - лише 25%. Це відбувається на тлі глобальних криз, війни, кліматичних змін та зростання енерговитрат.

Що дешевше, а що - дорожче?

• Дешевші: хліб, крупи, овочі, олія (до -25% порівняно з ЄС)
• Дорожчі: вершкове масло, свинина, молоко (особливо порівняно з Польщею)

Чому так відбувається?

• Висока собівартість виробництва
• Відсутність субсидій, як у ЄС
• Слабкий розвиток тваринництва
• Податок на додану вартість: в Україні - 20%, у Польщі - 5% або 0%

Через високі ціни та зниження пропозиції Україна активно імпортує харчі. У першому півріччі 2025 року імпорт свинини зріс у 4,4 раза, молока - в 1,6 раза, круп - на 48%, овочів - удвічі, а яблук - у 8 разів.

• Нагадаємо, в урядовому проєкті Бюджетної декларації на наступні роки прописані поетапні підвищення мінімальних пенсій і зарплат Це має допомогти поступово покращувати рівень життя українців. Уряд анонсує поступове підвищення соціальних стандартів упродовж трьох років.