Продукти для блюда
- баклажани – 500 гр.
- перець
- крохмаль картопляний – 2 ст.л.
- часник – 3 зуб.
- соєвий соус – 3 ст.л.
- олія для смаження
- кунжут
- зелень
Додамо крохмаль у баклажани і відставимо убік.
Далі почистимо часник.
Можна потерти у тертку.
В окрему ємність наллємо соєвий соус та часник.
Баклажани обсмажити на олії, додати соєвий соус з часником і поки не випаруватися.
Посипаємо зеленню.
Відеоурок
