Рис з грибами та соусом у духовці

Смачний, ситний рецепт без м’яса. Рис з грибами в соусі в духовці. Тут все як ви любите: швидко, легко готується та дуже смачно. Крім того, цю страву можна включити в меню пісного столу.

Інгредієнти:

• Рис – 250 г
• Вода – 350 мл
• Сіль – ⅓ ч.л.
• Гриби – 250-300 г
• Цибулина – 2 шт
• Сіль – ¼ ч.л.
• Чорний перець – за смаком

Для соусу:

• Вода – 200 мл
• Борошно – 1ст.
• Часник – 1зуб
• Сіль – 1/3ч.л.
• Чорний перець – за смаком
• Зелень – до смаку

Приготування:

Відміряти у миску рис. Промити. Відварити із сіллю до готовності.

Нарізати цибулю.

Покришити печериці.

Обсмажити цибулю, додати гриби та обсмажити разом. Додати столову ложку борошна.

Більшість грибів з цибулею прибрати, переклавши в окрему миску.

До грибів, що залишилися, налити теплу воду. Додати сіль, чорний перець, подрібнену зелень. Видавити зубчик часнику. Помішувати до закипання.

Змастити форму для випікання олією. Викласти на неї половину рису.

Зверху на рис викласти гриби із цибулею.

Викласти другу частину рису.

Зверху викласти соус (гриби із зеленню).

Поставити в духовку та готувати за 200 градусів приблизно 20-25 хвилин.

Подати запіканку зі столу. Смачного!

Сообщение Рис з грибами та соусом у духовці появились сначала на Кулинарні рецепти без заморочек.