Слойки з м’ясом

Швидкий заміс всього 3 хвилини. З того, що є в будь-якому холодильнику, з простих і доступних продуктів незрівнянна випічка з начинкою. З’їдаються миттєво. Всі завжди в захваті від такої випічки.

Інгредієнти:

• тепле молоко – 200 мл
• тепла вода – 100 мл
• дріжджі – 1 ч. л. з гіркою – 6 г
• цукор 1 ст. л. – 20 г
• розтоплене вершкове масло – 70 мл
• 2 яйця
• борошно – 600 г
• сіль – 0,5 ч. л.

Начинка:

• м’ясний ( у мене яловичина ) фарш – 300 г
• 1 картопля 1 морква 1 цибуля 1 перець
• кріп, петрушка – 50 г
• чорний перець, паприка, сіль за смаком
• олія для змащення 80 мл

Приготування:Для початку треба приготувати просте дріжджове тісто, просто змішати в мисці всі інгредієнти за рецептом і залишити на 30 хвилин відпочити, тісто має відпочити і незначно збільшитися в обсязі.

За цей час продовжити готувати начинку, дістати з холодильника 300 г м’ясного фаршу ( у нас яловичина ), дрібно нарізати ріпчасту цибулю, солодкий перець, натерти на тертці картоплю і моркву, заправити спеціями, все змішати і начинка готова.

Тісто розділити на 6 рівні частини, закачати в колобок і розкачуємо в тонкий пласт змастити олією і скласти.

Отриманий листковий пласт розділити на 4 частини прямокутники і викладаємо начинку, загорнути рулетом закріпити краї.

Ставимо в духовку 180 градусів на 35 – 40 хвилин і приголомшлива випічка на вечерю чи перекус готова. Смачного.

Бажаю приємних приготуваньта смачного Вам!

Сообщение Слойки з м’ясом появились сначала на Кулинарні рецепти без заморочек.