Салати з капусти (топ 3 рецепти)

Ми підібрали для вас 3 найсмачніших салати з капусти, які стануть чудовим доповненням до будь-якої м’ясної страви або гарніру. Салати з цієї добірки готуються з доступних продуктів, які можна знайти практично протягом всього року.

Отже, почнемо!

Салат з капусти і перцю

Інгредієнти на 2 порції:

• ¼ качана капусти
• ½ цибулини
• ½ болгарського перцю
• 1 ч.л. цукру
• 1 ст.л. оцту
• 2 ст.л. оливкової олії
• Сіль – за смаком

Приготування:

Тонко наріжте капусту. Покладіть у глибоку салатницю і добре розімніть руками.

Цибулю наріжте кубиками.

Також наріжте кубиками болгарський перець.

Моркву натріть на крупній терці.

Додайте сіль, цукор, оцет і оливкову олію. Добре перемішайте.

Ще раз добре розімніть салат руками. Дайте настоятися 10 хвилин.

Салат з капусти і зеленого горошку

Інгредієнти на 2 порції:

• ¼ качана капусти
• ½ цибулини
• ½ банки зеленого консервованого горошку
• Сіль – за смаком
• 1 ч.л. цукру
• 2 ст.л. оливкової олії
• 1 ст.л. соку лимона

Приготування:

Капусту наріжте тонкими соломками. Добре розімніть руками у глибокому посуді.

Цибулю наріжте кубиками.

Додайте консервований зелений горошок.

Як заправку додайте сіль, цукор, оливкову олію та сік лимона.

Усе добре перемішуйте і дайте настоятися не менше 10 хвилин.

Салат з капусти і кукурудзи

Інгредієнти на 2 порції:

• ¼ качана капусти
• 2 огірки
• 2 яйця
• ½ банки консервованого кукурудзи
• ½ ч.л. гірчиці
• 2 ст.л. сметани
• Сіль – за смаком

Приготування:

Тонко наріжте капусту і розімніть руками.

Огірки наріжте на чвертинки.

Додайте кукурудзу.

Відокреміть білки від жовтків.

Білки наріжте на чвертинки.

Жовтки розтерті вилкою, додайте сметану, гірчицю і сіль.

Перемішайте і заправте салат.

Ще раз добре перемішайте салат.

Смачного!

Поділіться з друзями цією підбіркою рецептів, якщо вона була вам корисною!

Сообщение Салати з капусти (топ 3 рецепти) появились сначала на Кулинарні рецепти без заморочек.