Ми багато чули про флавоноїди, але що це таке і де їх знайти? Флавоноїди – це рослинні пігменти, їхня найпомітніша роль – фарбувати наш урожай у яскраві кольори. Але цим їхні властивості не обмежуються. За своєю структурою та хімічним складом такі речовини близькі до гормонів, вони беруть участь майже у всіх процесах, що протікають у нашому організмі. Звідки отримувати флавоноїди? Лідерами за їх змістом є яблука, цедра цитрусових, обліпиха, цибуля, полуниця та виноград.Флавоноїди є ефективним профілактичним засобом. Вони мають антиоксидантну активність за рахунок зниження активності вільних радикалів в організмі, що в свою чергу зменшує ризик розвитку онкологічних захворювань.
Також флавоноїди знижують в'язкість крові, зменшують ламкість та проникність капілярів, покращують жировий, вуглеводний та ліпідний обміни, що у свою чергу нормалізує рівень цукру та холестерину в крові. Також є низка досліджень, які доводять, що пацієнти, які приймають флавоноїди, відзначають деяке зниження артеріального тиску.
