Користь виноградних кісточок
Виноградні кісточки їстівні. Якщо випадково проковтнути їх разом із ягодою, для більшості здорових людей це не становить небезпеки. Тверда оболонка кісточок, щоправда, погано перетравлюється, тому вони можуть пройти через травний тракт майже непошкодженими.
Кісточки містять поліфеноли та інші рослинні сполуки з антиоксидантними властивостями. Проте це не означає, що їх потрібно спеціально розжовувати чи їсти у великій кількості.
Чи треба випльовувати
Якщо кісточки не заважають, їх можна проковтнути. Якщо ж вони гіркі або тверді й неприємні, їх цілком нормально виплюнути. Основну харчову користь винограду дає сама ягода, тому відмова від кісточок не робить його менш корисним.
Кому краще бути обережними
Маленьким дітям виноград із кісточками давати не варто через ризик вдавлення. Обережність також потрібна людям, які мають проблеми з жуванням або ковтанням.
