Фетакса належить до розсільних сирів, має м’яку кремову консистенцію
На смак він нагадує популярний крем-сир «Філадельфія», але вирізняється щільнішою текстурою, що дозволяє легко нарізати його та використовувати у салатах, закусках чи як самостійну страву.
Фетакса містить підвищену концентрацію кальцію, який сприяє зміцненню кісток, та рибофлавін, необхідний для нормальної роботи щитоподібної залози, утворення червоних кров’яних тілець і підтримки репродуктивної функції, зазначають у компанії. Сир пропонує широкий вибір смаків – від середземноморських відтінків з оливками чи паприкою до пікантних комбінацій з перцем. Більшість асортименту сирів Херсонського маслозаводу складають тверді сири. Проте підприємство також виготовляє інші унікальні продукти, як-от сирні кульки лабне. Кульки у маринаді на основі олії зі спеціями споживають у вигляді закусок або як доповнення до хліба.
https://newfood.ua/wp-content/uploads/2024/11/AQNEO6uXqz9bgYbmYZAX6WvN6TpBU6UqjajhtUe_NgRjZ2ZU04-VZX32Z5tX3kttg6Bx4mGZAbIN1QNr6kB3CJcP.mp4
Нагадаємо, що раніше компанія «Дубномолоко» (ТМ «КОМО») здивувала сироманів новим форматом — сиром у стіках. Сир створено як снек до ранкової кави, і компанія сподівається, що він стане новим щоденним ритуалом для українців. До речі, окрім традиційного сиру та сиру у стіках, «КОМО» виготовляє безліч інших унікальних продуктів. Наприклад, squizze cheese, серед яких є сир із чорною та червоною ікрою.
Джерело
