На полі Волинщини працівники місцевого агропідприємства зібрали урожай капусти — білокачанну та синю.
Про це 4 лютого повідомило медіа Суспільне Луцьк.
Капуста вродила у селі Борохів Луцького району.
Представниця агрокомпанії Олена Климчук розповіла, що за час діяльності компанії урожай капусти збирають взимку вперше.
«Була пізня посадка. В кінці червня ми лиш висаджували розсаду. Плюс погодні умови — спека була, хоча тут було поверхневе зрошення. Але восени, коли прийшов час її вирізати, були ще дуже маленькі головки — не було що різати», — цитує медіа Олену Климчук.
Читайте також:
Недооцінений суперфуд. Названо універсальний інгредієнт для будь-якої страви Поле з недозрілою капустою не переорали й так залишили на зиму. Ці сорти, зі слів Олени, стресостійкі та більш витривалі, тому овочі не померзли.
Читайте також:
«Так смачно, що неможливо зупинитися». Завдяки цьому простому японському соусу звичайна капуста стане стравою номер один на столі Збір капустяного врожаю посеред зими на Волині відбувається вперше. Це стало можливим завдяки сухому та спекотному літньому сезону минулого року, а також температурним рекордам у січні цього року, розповів Суспільному начальник відділу агропромислового розвитку обласного департаменту Олександр Книш.
Якби зима була холоднішою, додав він, врожай не вдалося б зібрати.
Читайте також:
За рік працівники аеропорту Південної Кореї вилучили у пасажирів майже 11 тонн ферментованої капусти
