Як не парадоксально… фермерам, щоб дізнатися, чи спілі фрукти, регулярно доводиться збирати та аналізувати їх шматочки, а це знижує врожайність.
Читайте також:
На рослинній основі. Японські вчені створили пластик який розкладається в морській воді без мікрочастинок Однак, використовуючи нову техніку, вони незабаром зможуть залишити всі фрукти цілими, аналізуючи замість них листя. Цей метод вже успішно протестували на нектаринових деревах і результати виявилися доволі точними.
Прилади фіксують, як саме листя відбиває або поглинає світло, і на основі цього визначають стадію дозрівання фрукта.
«Листя зазнає фізіологічних та біохімічних змін у міру дозрівання плодів завдяки прямому зв’язку між метаболізмом листя та плодів. Ці зміни відображаються в їхньому спектральному відбитку», — каже член команди дослідників доктор Даніель Шорн.
На даному етапі технологія найкраще визначає вагу та твердість фруктів, тоді як показники вмісту цукру чи кислотності поки що розпізнаються менш чітко, але розробники планують вдосконалити систему. У майбутньому фермери зможуть використовувати портативні сканери прямо в полі, щоб вибірково знімати з дерев лише стиглі плоди, залишаючи решту дозрівати, і при цьому не псувати товарний вигляд продукції.
Читайте також:
Китайські вчені створили біонічний язик для точного вимірювання гостроти продуктів без дегустаторів
