MicelPure — це міцелярний ізолят казеїну. Він містить 86% природного білка та багато кальцію, ідеально підходить для спортивного харчування та інших корисних харчових продуктів.
Ізолят виробляється з данського молока за технологією м’якої мембранної фільтрації. Це допомагає білку залишається у своїй природній «нативній» формі з мінімальною денатурацією, тим самим зберігаючи поживні властивості.
Нативні білки — це ті, які містять всі незамінні амінокислоти, необхідні організму для будівництва і відновлення м’язів і органів.
Унікальність продукту – у нативній формі білку
Такий “надпродукт” максимально зберігає всі свої початкові поживні властивості після екстракції.
«MicelPure нагороджено печаткою Non-GMO Project Verified і логотипом Butterfly, найбільш надійним сертифікатом для продуктів без ГМО в Північній Америці», — говорить Троельс Норгаард Лаурсен, директор відділу здоров’я та ефективності Arla Foods. До слова, знак Non-GMO Project Verified — це найбільш визнана схема сертифікації харчових продуктів після USDA Organic і найшвидше репутаційно зростаючий знак у галузі виробництва натуральних продуктів.
Продажі брендів, які мають логотип Butterfly, відразу зростають на 20%
Нагадаємо, Arla Foods відкрила нову категорію білків, створивши протеїн з унікальним харчовим профілем, що має перевагу над сироватковим білком. «Надбілок» відкривав нові можливості для виробників лікувального та спортивного харчування.
Джерела: Arla Foods Ingredients
