Відео про їжу та рецепти – це один з ключових видів контенту у TikTok. Саме тому, соцмережа об’єдналася із Virtual Dining Concepts і, починаючи з березня 2022 року, запускає ресторани TikTok Kitchen.
Джерело: Bloomberg [1]
Співзасновник Virtual Dining Concepts Роберт Ерл каже, що для запуску по всій країні заплановано близько 300 ресторанів TikTok, а до кінця 2022 року очікується понад 1000.
Серед ресторанів, у яких працюватиме TikTok Kitchen, є національні мережі, якими володіє Ерл, зокрема Buca di Beppo та Bertucci's.
Меню TikTok Kitchen спиратиметься на найпопулярніші харчові тренди на платформі [2], включаючи запечену пасту фета, яку Google назвав стравою, яку найчастіше шукали в 2021 році.
@recipes [3]Feta is FAMOUS🤤😍 @everything_delish #fetapasta [4] #fetacheese [5] #fetarecipe [6] #pastarecipe [7] #easyrecipe [8] #easycooking [9] #stepbystep [10] #winterfood [11] #foodietok [12]
♬ Aesthetic - Xilo [13]
У меню також заплановані макаронні чіпси, бургер і кукурудзяні ребра, зроблені з очищених шматочків кукурудзи та покриття їх спеціями та пармезаном.
Для початку меню буде змінюватися щоквартально.
Якщо страва почне ставати вірусною, ймовірно, з’явиться можливість додати її до меню.
У своєму випуску TikTok заявив, що спрямовуватиме свій прибуток від ресторанів на створення страв меню та на підтримку перспективних кулінарних талантів на платформі.
[1] https://www.bloomberg.com/news/articles/2021-12-17/tiktok-viral-food-recipes-like-feta-pasta-available-in-virtual-restaurant-2022?sref=l3J6d079
[2] https://www.bloomberg.com/news/articles/2021-04-24/nigel-slater-s-recipe-for-the-best-pasta-salad-he-s-ever-eaten
[3] https://www.tiktok.com/@recipes
[4] https://www.tiktok.com/tag/fetapasta
[5] https://www.tiktok.com/tag/fetacheese
[6] https://www.tiktok.com/tag/fetarecipe
[7] https://www.tiktok.com/tag/pastarecipe
[8] https://www.tiktok.com/tag/easyrecipe
[9] https://www.tiktok.com/tag/easycooking
[10] https://www.tiktok.com/tag/stepbystep
[11] https://www.tiktok.com/tag/winterfood
[12] https://www.tiktok.com/tag/foodietok
[13] https://www.tiktok.com/music/Aesthetic-6791619226181306369
