Ліниві рецепти здатні значно спростити нам життя. Ми розповідали, як приготувати деруни без натирання картоплі.Тепер поділимось рецептом чебуреків, для яких не потрібно замішувати тісто.
Рецепт дуже простий і швидкий, вам знадобиться лаваш. А сідати їсти можна вже через 15 хвилин. Як їх приготувати, розповіла кулінарна блогерка Лілія Цвіт.
ДІЗНАЙТЕСЬ БІЛЬШЕ:
Інгредієнти:- Лаваш - 6 шт
- Фарш свинний - 500 г
- Сир сулугуні - 180 г
- Вода - 40 мл.
- Яйця - 2 шт.
- Цибуля - 1 шт.
- Часник - 3-4 зубки
- Сіль - 1 ч. л.
- Перець чорний мелений
- Зелень
- Для начинки у чаші блендера з'єднуємо цибулю, часник та кріп. Збиваємо до стану пюре.
- Додаємо цю суміш у нежирний свинячий фарш. До смаку солимо та перчимо, також додаємо одне яйце і трішки води.
- Круглі лаваші змащуємо по краях збитим яйцем. По центру викладаємо начинку, за бажанням додаємо трішки тертого сиру.
- Закриваємо та з'єднуємо краї між собою. Залишилось обсмажити чебуреки на олії з обох сторін.
