За кордоном

Відкрив Америку у бокалі. Помер британський винний експерт Стівен Спур'є

10 бер•NV

Стівен Спур'є був одним з найбільш шанованих діячів винного світу - про це повідомляє видання The Drinks Business . Він зробив кар'єру у якості винного експерта, торговця, дегустатора, педагога, письменника і винороба. У 2009 році він започаткував на фермі своєї дружини у Bride Valley в Дорсеті виноградник для виробництва англійського шампанського.

Багатьом Стівен відомий за знаменитим Судом Парижа або Паризькою дегустацією вин 1976 року. Він організував для французьких експертів сліпу дегустацію вин регіону Бордо та Каліфорнії. На превеликий подив французів, вищі бали вони віддали каліфорнійським винам. Ця подія дала поштовх до збільшення виробництва і престижу виноробства у Новому Світі.

Фото виконала дружина експерта Арабелла у 1981 році в його винному магазині в Парижі - Les Caves de la Madeleine / Фото: thedrinksbusiness.com

Останнім часом Стівен приділяв увагу своєму видавництву Academie du Vin Library для книг про вино, в якому вийшло видання його мемуарів Steven Spurrier - A Life in Wine.

Стівен Спур'є помер у своєму будинку, розташованому поруч з його улюбленими виноградниками, у родинному колі.

«Колоритно, автентично, неймовірно». Винний туризм в Україні: де варто побувати у 2021 році

За версією Wine Spectator. Названо найкращі вина 2020 року

Іспанська Cava і біодинаміка. Де пити вино в Києві - шість винних барів

З нотами грейпфрута та білих квітів. Київський ресторан створив шампанське з віньєроном із Шампані зі 150-річною історією

Читайте ще