Успіх пельменів і вареників — це не лише соковита начинка. Щоб вони були м’якими та ніжними в цілому, важливе правильне тісто. Тісто для пельменів, як і для піци дуже просто зробити. Але деякі правила є.
У цьому рецепті воно замішується на окропі, тому будьте обережні, бо тісто буде гарячим.
Читайте також
Для начинки пропонуємо використовувати свинячий фарш. Не забудьте додати до нього, крім солі, перцю та цибулі, трохи гарячого вершкового масла
Інгредієнти 5
Кількість
порцій:
