Маринадів для помідорів є безліч, вони надають овочам особливий смак та аромат. Цього разу пропонуємо приготувати хороший маринад, який перевірений на практиці, він точно вас не підведе.
Мариновані помідори
ru.depositphotos.com
Які інгредієнти потрібні для маринадуНа 1 літр помідорів потрібно: вода - 1 л; сіль - 1 ст. ложка; цукор - 3 ст. ложки; оцет 9% - 30 мл.
Як правильно приготувати маринад для помідорівУ каструлі зробити розчин з води, солі та цукру. Поставити каструлю на газ, щоб закипіла, додати оцет і зняти з вогню. Заливати помідори гарячим маринадом.
Читайте також: Як приготувати смачні мариновані баклажани з часником: простий рецепт
Коли заливати помідори маринадомРетельно вимиті помідори потрібно викласти у стерилізовані банки, попередньо поклавши на дно часник, зонтики кропу, лаврове листя, зерна гірчиці та перець. Шари помідорів перекласти кільцями цибулі. А насамкінець залити томати гарячим маринадом.
ru.depositphotos.com
Як зробити мариновані помідори смачними та ароматнимиПравильний баланс солі, цукру та оцту - запорука смачних помідорів, насичених ароматними смаками. А ще не останню роль відіграють прянощі.
Скільки зберігаються мариновані помідориЯкщо мариновані томати зберігати у прохолодному темному місці, вони можуть стояти від року до трьох.
Раніше ми писали, як готувати мариновані сливи.
Цікаві новини для вас:
