Картопля по-селянськи — страва популярна та універсальна. Його можна замовити і в ресторанах швидкого харчування, і дорогих закладах.
Пропонуємо приготувати цю нескладну, але дуже душевну страву вдома. Зазвичай його готують із молодої картоплі, але не обов’язково чекати літа — порадуйте близьких смачною вечерею прямо зараз!
Рецепт настільки простий у виконанні, що з ним впорається будь-який кулінар-початківець. Проте результат перевершує всі очікування! Вся справа в особливому соусі з чотирьох інгредієнтів, який ви можете зберегти в секреті — і нехай ця страва стане вашою фірмовою.
Таку картоплю по-селянськи можна подати і до святкового столу.
Складові
- Картопля — кілька бульб
- Соняшникова олія — для обсмажування
- Чорний перець
- Розмарин
- Сухий часник
- Сіль
- Сметана чи йогурт — 5 ст.л.
- Часник — 3-4 зубчики
- Зелень (кріп, петрушка) — для прикраси
- Сіль.
