Інгредієнти:
800 г розморожених тигрових креветок, 10 ст. л. соєвого соусу, півлимона, 60–100 г масла, 2–3 ст. л. меду, 3–4 зубці часнику, чорний і червоний перці, сіль.
Приготування.
У сковорідці розтопити масло. Покласти креветки й обсмажити. Додати мед, посолити і поперчити. Залишити на вогні, поки мед розтопиться. Влити соєвий соус і залишити тушкуватися на 8 хвилин, час од часу помішуючи. Додати подрібнений часник і порізаний часточками лимон. За декілька хвилин вогонь вимкнути. Готові креветки викласти на тарілку, а соус, що утворився під час тушкування, перелити в соусницю. Очищені від панцирів креветки подавати разом із соусом. Зелень додавати за бажанням.
