Хоча часник дуже корисний, існують хвороби та стани, при яких їсти його не можна. Незважаючи на безліч корисних властивостей, часник підходить не всім. Його вживання протипоказано у таких випадках:1. Виразка шлунка та дванадцятипалої кишки у стадії загострення.
2. Гострий панкреатит.
3. Порушення згортання крові (у тому числі знижена).
4. Післяопераційний період.
5. Епілепсія (стимуляція нервової системи може спровокувати напад).
