Сінгапур надав американському стартапу Eat Just Inc. дозвіл на продаж вирощеної в лабораторії курки — це перший в світі уряд, який дозволив продаж штучного мʼяса.Про це повідомляє CNN.Особливість штучного мʼяса полягає в тому, що його виробляють в біореакторах без забою тварин.Продукт, створений з культивованих курячих клітин, схвалили як інгредієнт для курячих байтсів. Співзасновник і генеральний директор Eat Just заявив, що ціна на цей продукт буде дорівнювати ціні курки преміум-класу.
Продукт буде продаватись під торговою маркою GOOD Meat, він має високий вміст білка і є багатим джерелом мінералів.Наразі, маючи виробничі центри в Сінгапурі і Північної Каліфорнії, компанія має дозвіл на продаж мʼяса тільки в Сінгапурі, але сподівається розширити продаж штучного мʼяса по Європі та по всіх Сполучених Штатах.
Eat Just вже виробляє ряд продуктів нетваринного походження, в тому числі яйця з маша та веганський майонез.У США дайвери роблять захисні маски, використовуючи пластик з океану.
